2018年1月第4周生猪监测:需求回落猪价跌 天气寒冷重管理
发布时间:2018-01-26   来源: 农业局

据四川生猪监测预警系统监测,2018年1月第4周,我省67个监测县生猪和饲料及其原材料价格继续小幅震荡。本周除母猪均价略涨1.00元/头外,育肥猪、仔猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.19元/公斤、0.02元/公斤和0.13元/公斤;除豆粕均价下跌0.03元/公斤、鱼粉均价上涨0.06元/公斤外,玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平;猪粮比减少0.09点到7.13比1,猪料比减少0.06点到4.66比1。

表 2018年1月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

                            单位:元/kg、元/头、%


出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

1月第4

15.34

22.98

1424

24.92

2.15

1.95

3.29

7.13:1

1月第3

15.53

23.00

1423

25.05

2.15

1.95

3.29

7.22:1

环比涨跌±

-0.19

-0.02

1.00

-0.13

0.00

0.00

0.00

-0.09

环比涨跌%

-1.22

-0.09

0.07

-0.52

0.00

0.00

0.00

-1.25

去年同期

18.63

32.38

1490

28.83

2.14

1.87

3.36

8.71:1

同比涨跌±

-3.29

-9.40

-66.00

-3.91

0.01

0.08

-0.07

-1.58

同比涨跌%

-17.66

-29.03

-4.43

-13.56

0.47

4.28

-2.08

-18.14

 

  一是猪价继续小幅震荡。育肥猪均价环、同比分别下跌1.22%和17.66%,跌幅较上周扩大;仔猪均价环、同比分别下跌0.09%和29.03%;后备母猪均价环比涨0.07%、同比下跌4.43%;猪肉零售均价环、同比分别跌0.52%和13.56%。本周监测点良杂肥猪最低价在江油市为12.45元/公斤,平均为14.96元/公斤;纯外三元以上肥猪最高在江安县17.50元/公斤,平均为15.76元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.58元/公斤,环比增加0.63%、同比减少6.08%。

  二是饲料价格以稳为主。玉米和小麦麸均价环比持平,同比分别涨0.47%和4.28%;育肥猪配合料均价环比持平、同比下跌2.08%;豆粕均价3.55元/公斤,环、同比分别下降0.84%和6.58%;鱼粉均价为11.01元/公斤,环、同比分别涨0.55%和2.23%。

  三是盈利水平继续萎缩。猪粮比环、同比分别下降1.25%和18.14%;猪料比环、同比分别下降1.27%和15.88%。综合计算虽然每头利润由上周的216元~516元下滑到198元~489元,但盈利水平仍处于较为合理的区域。

  综合相关网站信息,近日全国猪价依然保持小幅震荡走势,瘦肉型猪出栏均价重回14元/公斤时代,在14.70元/公斤~14.80元/公斤窄幅波动。目前我省香肠腊肉制作已基本完成,且学校也相继放假,消费需求减弱。但饲料价格较去年同期相当甚至更高,猪价下跌的阻力较大。所以预计近期猪价将维持稳中窄幅波动。近日又一波大范围雨雪天气到来,望各地养殖场户顺时出栏,重点做好冬季猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。