2018年第21周生猪监测:肥猪价格止跌微涨 是否反弹尚待观察
发布时间:2018-05-25   来源: 农业局

  据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第21周生猪价格同比差距进一步缩小,饲料及其原料价格继续稳中有降。本周除育肥猪均价较上周略涨0.03元/公斤外,仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.28元/公斤、8.00元/头和0.16元/公斤;小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平,玉米、豆粕和鱼粉均价分别跌0.01元/公斤,0.02元/公斤和0.06元/公斤;猪粮比回升0.04点到4.63比1,猪料比仍为3.08比1。

表 2018年第21周四川生猪及主要饲料原料均价表

                            单位:元/kg、元/头、%


出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

21

10.27

18.02

1284

18.22

2.22

1.95

3.33

4.63:1

20

10.24

18.30

1292

18.38

2.23

1.95

3.33

4.59:1

环比涨跌±

0.03

-0.28

-8.00

-0.16

-0.01

0.00

0.00

0.04

环比涨跌%

0.29

-1.53

-0.62

-0.87

-0.45

0.00

0.00

0.87

去年同期

14.14

28.75

1443

24.35

2.10

1.86

3.24

6.73:1

同比涨跌±

-3.87

-10.73

-159

-6.13

0.12

0.09

0.09

-2.10

同比涨跌%

-27.37

-37.32

-11.02

-25.17

5.71

4.84

2.78

-31.20

 

  一是肥猪均价止跌微涨。育肥猪均价环比微涨0.29%、同比下跌27.37%,同比差距进一步缩小;仔猪均价环、同比分别下跌1.53%和37.32%;后备母猪均价环、同比分别下跌0.62%和11.02%;猪肉零售均价环、同比分别跌0.87%和25.17%。本周监测点中有38个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周减少3个;最低价仍在安岳县8.00元/公斤,最高价合江县11.82元/公斤,全省平均为9.94元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为威远县、恩阳区和荣县的9.80元/公斤,最高价为通江县12.63元/公斤,全省平均为10.64元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为7.95元/公斤,环、同比分别减少2.33%和22.14%。

  二是饲料价格稳中有降。小麦麸和育肥猪配合料均价环比分别持平、同比分别上涨4.84%和2.78%,玉米、豆粕和鱼粉均价环比分别跌0.45%、0.55%和0.55%、同比分别涨5.71%、1.13%和3.74%。

  三是猪粮、料比基本稳定。猪粮比环比略升0.87%、同比下降31.20%;猪料比环比持平、同比下降29.36%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损在260元~280元之间。

  综合相关网站信息,目前全国猪价呈北涨南稳态势。在北方主产区猪价持续平稳的涨势带动下,全国瘦肉型猪出栏均价重回10.16元/公斤。东北猪价持续向好提振了行业信心,也加重了养殖户的惜售情绪。但猪肉终端消费仍旧低迷将持续制约猪价反弹。近日猪价的上涨是否意味着真正的反弹,尚待观察。预计短期内猪价仍将维持小幅震荡。建议各地养殖场户增强市场风险意识,密切关注市场动态、合理安排生产;重点做好猪场管理,特别是疫病防控。(以上价格和简析仅供参考)。